4. oktober 2024Kendt bagermester tilbagekalder populært produkt
Baks Bakery & Deli Tilbagekalder Produkter på Grund af Fejlmærkning
Baks Bakery & Deli, et bageri kendt for sine prisvindende romkugler, har valgt at tilbagekalde deres produkt Muslibar på grund af en fejlmærkning. Ifølge en pressemeddelelse fra virksomheden skyldes tilbagekaldelsen, at ingredienserne sesam og jordnødder ikke overalt er fremhævet med stor skrift, hvilket kan udgøre en risiko for allergikere.
Derudover tilbagekaldes produktet Guldklumper, da der mangler information om indholdet af sojalecithin på emballagen. Virksomheden opfordrer forbrugere, der har købt de berørte produkter, til at kassere dem eller returnere dem til forhandleren.
Bageriet, som har butikker i både Nørre Aaby og Middelfart, distribuerer også sine produkter til andre forhandlere i regionen.
I en opdatering har indehaveren, Carsten Bak, forklaret, at tilbagekaldelsen blev iværksat efter en henvendelse fra Fødevarestyrelsen. Fødevarestyrelsen har dog sidenhen annulleret kravet om tilbagekaldelse, da fejlens alvor ikke var tilstrækkelig til at retfærdiggøre en sådan handling. Carsten Bak valgte dog at gennemføre tilbagekaldelsen, da beskeden allerede var sendt ud.
Forbrugere kan fortsat nyde produkterne, medmindre de lider af allergi over for de pågældende ingredienser. Fejlen består udelukkende i, at visse allergener ikke er markeret med stor skrift på emballagen.
