18. maj 2025Friturebrand på pizzeria: Beredskab måtte rykke ud
Ild i frituregryde på pizzeria: Brandvæsen måtte rykke ud til Bredgade
En brand i en frituregryde sendte søndag aften brandvæsnet til et pizzeria i Odense – personalet fik dog hurtigt slukket ilden selv.
Søndag aften blev Beredskab Fyn kaldt ud til meldinger om brand i en restaurant på Bredgade i Odense. Heldigvis blev situationen hurtigt under kontrol, oplyser indsatsleder Ulrik Strehle.
– Der var gået ild i en frituregryde på et pizzeria, men personalet havde selv formået at slukke branden, da vi ankom, fortæller han.
Brandfolkene foretog en grundig kontrol og luftede derefter ud på stedet for at sikre, at der ikke var fare for røg- eller sodskader.
Ingen personer kom noget til i forbindelse med branden, og skaderne på stedet vurderes at være begrænsede.
Beredskab Fyn roser de ansatte for deres hurtige reaktion og opfordrer generelt restauratører til at have både slukningsudstyr og beredskabsplaner i orden.
Kilde: TV 2 Fyn / Interview med Ulrik Strehle, Beredskab Fyn
