Tilbagekaldt i hele landet: Bøf fra Netto kan være farlig for allergikere
Fejl i ingredienslisten betyder, at et skjult allergen kan udgøre en sundhedsrisiko for kunder med mælkeallergi
En populær bøfvare fra discountkæden Netto bliver nu trukket tilbage fra hylderne i hele landet. Det oplyser producenten House of Foods A/S, som har identificeret en fejl i mærkningen af produktet.
Der er tale om produktet “marineret tykstegsbøf”, som indeholder allergenet smør – uden at det fremgår korrekt af ingredienslisten. Det kan være problematisk for forbrugere med allergi over for mælk, da selv små mængder kan udløse allergiske reaktioner.
Virksomheden opfordrer derfor alle kunder, der har købt produktet og lider af mælkeallergi, til enten at kassere det eller levere det tilbage i butikken, hvor de kan få pengene retur. For øvrige kunder vurderes produktet ikke at udgøre en sundhedsrisiko.
Fødevaretilbagekaldelser som denne sker jævnligt, når der opdages fejl i mærkning eller produktion. Ifølge eksperter er korrekt deklaration af allergener afgørende for forbrugersikkerheden, da fejlinformation kan have alvorlige konsekvenser.
Sagen understreger vigtigheden af, at producenter og detailkæder har skarpe kontrolprocedurer – særligt når det gælder fødevarer med potentielle allergener.
Kilde: House of Foods A/S / Ritzau