2. juli 2025
Farlig bakterie fundet – kendt producent trækker populært produkt tilbage
Listeriafund: Populær røget fisk tilbagekaldes fra butikker landet over
Producent advarer om risiko for sygdom – forbrugere opfordres til at kassere eller returnere varen.
Producenten Polar Salmon Hjerting Laks har iværksat en tilbagekaldelse af flere partier røget hellefisk, efter der er fundet bakterien listeria monocytogenes i produkterne. Det oplyser virksomheden i en pressemeddelelse.
De berørte produkter sælges under mærkerne Premieur og Salling Princip i 100 grams pakker og har været tilgængelige i dagligvarekæderne Netto, Føtex og Bilka over hele landet.
Ifølge producenten kan indtag af fisken medføre symptomer som feber, influenzalignende tilstand, hovedpine og i sjældne tilfælde mave- og tarminfektioner. Særligt gravide, ældre og personer med svækket immunforsvar er i risikozonen for alvorlige forløb.
Forbrugere, der har købt de pågældende produkter, anbefales omgående at kassere dem eller returnere dem til den butik, hvor varen er købt, for at få pengene tilbage.
Kilde: Polar Salmon Hjerting Laks (pressemeddelelse)
