6. juni 2026Fødevarekontrollen slog til: Nu koster det Burger King 15.000 kroner
Burger King får bøde efter kontrol: Fedt dryppede over pommes frites
Fødevarekontrollen fandt flere hygiejneproblemer i restauranten, som nu har fået en sur smiley og en bøde på 15.000 kroner.
Burger King-restauranten på Gl. Vardevej i Esbjerg har fået en sur smiley og en bøde på 15.000 kroner efter et kontrolbesøg fra Fødevarestyrelsen.
Under kontrollen konstaterede fødevarekontrollørerne blandt andet, at der var fedtdråber over et område, hvor uemballerede pommes frites blev håndteret. Ifølge rapporten var der risiko for, at fedtet kunne dryppe ned i maden, hvilket vurderes som en alvorlig hygiejnemæssig mangel.
Kontrollen afslørede desuden utilstrækkelig rengøring flere steder i restauranten. Myndighederne fandt blandt andet ophobninger af snavs og fedt på udstyr og overflader, som kræver løbende vedligeholdelse for at leve op til fødevarereglerne.
På baggrund af fundene valgte Fødevarestyrelsen at uddele en sur smiley samt en bøde på 15.000 kroner. En sur smiley gives, når virksomheder overtræder fødevarelovgivningen i en grad, der kræver skærpet opmærksomhed og opfølgning fra myndighederne.
Fødevarestyrelsens smileyordning skal gøre det lettere for forbrugerne at få indsigt i restauranters og butikkers håndtering af fødevarer. Resultaterne af kontrollerne er offentligt tilgængelige og kan ses på Fødevarestyrelsens hjemmeside.
Burger King-restauranten vil nu skulle rette op på forholdene og dokumentere, at hygiejnen er bragt i orden ved kommende kontrolbesøg.
Kilde: tvSyd og Fødevarestyrelsens kontrolrapport.
