8. november 2024

Fødevarepriserne når højeste niveau i halvandet år

Vegetabilske olier fører an i de markante prisstigninger, mens fødevarepriserne samlet set er steget i syv ud af ti måneder i 2024.

Priserne på fødevarer har været støt stigende gennem 2024 og har nu nået det højeste niveau i 18 måneder. Ifølge FN’s fødevareprisindeks er der sket prisstigninger i syv ud af årets ti måneder. I oktober alene steg priserne med to procent. En særlig markant stigning ses inden for vegetabilske olier som rapsolie og olivenolie, som er steget betydeligt i pris den seneste måned.

Dette belyser TV2.

Stigningerne i fødevarepriserne skyldes en række faktorer, herunder global efterspørgsel, udbudsmæssige udfordringer og klimatiske forhold, der påvirker produktionen. Den stigende prisudvikling kan få konsekvenser for både forbrugere og fødevareindustrien, da højere omkostninger ofte videregives til forbrugerne.