22. december 2025
Kakao er blevet billigere – forbrugerne mærker det ikke
Kakaopriserne falder – chokolade forbliver dyr
Verdensmarkedsprisen på kakao er styrtdykket, men forbrugerne mærker endnu ikke lettelsen i supermarkedet.
Selvom prisen på kakao globalt er faldet markant siden sidste års rekordniveau, er priserne på chokolade og andre kakaoholdige produkter fortsat høje. Det skriver det svenske medie Aftonbladet.
Ifølge mediet er verdensmarkedsprisen på kakao næsten halveret efter den historiske top i 2024, hvor dårlige høstudsigter og usikkerhed i Vestafrika pressede priserne i vejret. Alligevel har producenter og detailkæder endnu ikke justeret priserne tilsvarende ned.
Forklaringen skal blandt andet findes i, at mange chokoladeproducenter indkøber kakao gennem langtidskontrakter. Det betyder, at de først gradvist mærker prisfaldet. Samtidig peger branchekilder på, at stigende omkostninger til energi, transport og emballage fortsat holder produktionspriserne oppe.
For forbrugerne betyder det, at chokoladeplader, kakaopulver og konfekt fortsat koster omtrent det samme som under prisrekorden – trods billigere råvarer på verdensmarkedet. Eksperter vurderer dog, at der på sigt kan komme prisjusteringer, hvis de lave kakaopriser holder ved.
Kilde: Aftonbladet
