29. august 2020

Kvalmende fund i supermarkeder

Bær kan se indbydende ud, når de ligger pakket fint ind i køledisken i supermarkedet – men virkeligheden kan være en helt anden når du kommer hjem og vil spise de lækre bær.

I hvert fald hvis man kigger på en artikel som Politiken har skrevet.

Undersøgelse
De lavede en test, hvor man købte ti forskellige bakker med bær – her fandt man larver i halvdelen af dem.

Politiken oplyser at man fandt små hvide larver kravle ud i to af de bakker hindbær de havde købt, i to hvidt forskellige supermakeder og producenter.

Derudover havde de købt fire bakker med kirsebær, hvoraf der i tre af bakkerne var kirsebærfluelarver i.

Malene Teller Blume, som er kvalitetschef hos Coop oplyser:
”Vi har hørt fra vores bæravlere, at vinteren har været særlig dårlig, fordi der ikke har været frost. Det giver insekterne gode betingelser og giver desværre en større risiko for larver. Dog har vi ikke oplevet kundeklager eller kasseret modtagne frugtpartier, da avlerne er dygtige til at sortere synligt ’natur-forurenet’ frugt fra.”

Derudover fortæller Jonatan Leer, der har forsket i smagspædagogik og madkultur at de gør alt for at undgå larverne, men det er svært at undgå dem helt, uden at skulle benytte sig af giftige sprøjtemidler som kroppen ikke har særligt godt af, og dette vil man helst undgå.

 

---

Foto: Pexels

 

 

 

 

Kilde: Politiken