Lagkagehuset meldt til politiet11. januar 2021

Lagkagehuset meldt til politiet

Del

Nu er Lagkagehuset i Højbjerg ved Aarhus blevet politianmeldt for fortsat at have ekstrem dårlig hygiejne

Det oplyser Ekstra Bladet.

Selvom den store fejl har ført til skriftlige advarsler til de ansvarlige, er der fortsat ikke styr på hygiejne-problemet i den aarhusianske filial.

Fødevarekontrollen, har nu opgivet, at få Lagtkagehuset i Højbjerg til at forstå alvorlen af problemet, og har derfor set sig nødsaget til at melde bagekæden til politiet.

Blot de seneste tre gange Fødevarestyrelsen har lagt vejen forbi, har der været store problemer med både bananfluer og rengøring.

Foto: Shutterstock

Selvom Lagkagehuset i december lovede, at der nu var gjort kål på problemet, og at nye procedure var blevet indført, for netop at en lignende situation ikke kunne gentage sig, er der forsat ikke sket noget.

En kunde ringede til Fødevarekontrollen torsdag, for at oplyse, ar der forsat var beskidt og fyldt med skadedyr i bagerforretningen.

Fødevarekontrollen som ellers er hjemsendt og kun rykker ud ved akut fare for forbrugerens sikkerhed troppede op, og førte til en politianmeldelse af Lagkagehuset

Læs også  Fødevarestyrelsen: Kendt burgerbar får ''sur smiley'' - fandt hår, insekter og gammelt snavs

Fødevarekontrollen havde nemlig ikke flere sanktionsmuligheder, så nu overtager politiet sagen. skriver Ekstra Bladet

”I virksomhedens diskareal/betjeningsareal er der stadigvæk bananfluer, særligt på loftet blev der under kontrollen set ca. 10-15 stk. Brød og kager er uemballerede i diskområde. I lokale med opvaskemaskine samt udslagsvask er der cirka 10 centimeter op ad flisevæggen i gulvhøjde klistrede og fedtede gullige belægninger,” skriver Fødevarekontrollen blandt andet.

Desuden havde Lagkagehuset gemt sin kontrolrapport væk for kunderne, som fremviser en sur smiley.

Håndhygiejnen manglede i den grad også, eftersom medarbejderne ikke havde muligheden for at vaske hænder, eftersom der intet sæbe eller engangspapir var ved vasken.

Læs kontrolrapporten HER.


Foto: Shutterstock

LIGE NU: Nye corona-tal - laveste siden december

26. januar 2021

Sundhed

LIGE NU: Nye corona-tal – laveste siden december

på en enkelt måned

26. januar 2021

Sundhed

Ramt af coronavirus 4 gange på en enkelt måned

Lyntest

26. januar 2021

Sundhed

Ny Viden: Lyntest fanger 70 procent af de positive smittetilfælde

Britisk mutation spreder sig i Danmark

26. januar 2021

Sundhed

Britisk mutation spreder sig i Danmark

Et kærestepar fra Korsør kræves lige nu varetægtsfængslet, eftersom de mandag forsøgte at sætte ild til et hus på Remisevej i Korsør

26. januar 2021

Krimi

Kærestepar sigtet: Satte ild til eget hus

9-årig datter bortført - nu er 47-årig mor sigtet

26. januar 2021

Krimi

9-årig datter bortført – nu er 47-årig mor sigtet

Regeringen: ny mink-aftale på plads

26. januar 2021

Sundhed

Regeringen: ny mink-aftale på plads

Beruset 52-årig kvinde slog betjent i ansigtet

25. januar 2021

Krimi

Beruset 52-årig kvinde slog betjent i ansigtet

68-årig mand udsat for tricktyveri

25. januar 2021

Krimi

68-årig mand udsat for tricktyveri