11. juli 2025
Salmonella fundet i kylling solgt i danske supermarkeder
Salmonella fundet i polsk kyllingekød solgt i danske supermarkeder
Forbrugere kan have købt kød med bakterier i Netto, Føtex og Bilka – Salling Group lover skærpede kontroller
Polsk kyllingekød, som tidligere på året blev solgt i de populære supermarkedskæder Netto, Føtex og Bilka, har vist sig at være forurenet med salmonella. Det afslører en ny undersøgelse fra interesseorganisationen Landbrug & Fødevarer, skriver Jyllands-Posten.
Organisationen foretog stikprøver af 25 pakker kyllingekød købt forskellige steder i Danmark i marts, april og maj. Resultaterne var bekymrende: Hele ni af pakkerne indeholdt salmonella – en bakterie, der kan give alvorlig madforgiftning.
Salmonella kan blandt andet føre til mavesmerter, diarré, feber og i særlige tilfælde alvorlige komplikationer, især hos børn, ældre og personer med svækket immunforsvar.
Salling Group, som står bag de tre supermarkedskæder, beklager fundet af salmonella i varerne. Koncernen oplyser, at man nu har indført hyppigere og mere omfattende test af fersk kød for at undgå lignende situationer i fremtiden.
Kilde: Jyllands-Posten
