16. november 2021
SSI: Salmonella udbrud i Danmark
Det er helt udsædvanligt at danskere bliver smittet med salmonella, efter at have spist æg – men dette er en realitet
Faktisk er 18 danskere blevet smittet med salmonella, efter at de har spist æg.
Det oplyser SSI (Statens Serum Institut), skriver Landbrugsavisen.
Salmonellasmitten er sket i perioden fra den 15. september til den 29. oktober i år.
I alle tilfældene er der tale om den samme type af salmonella.
De 18 danskere der er blevet smittet, bor spredt ud over hele landet.
9 ud af de 18 var så syge, at de måtte indlægges på hospitalet.
”Det er højst usædvanligt, at vi har et sygdomsudbrud, som skyldes danske æg. Disse udbrud er heldigvis meget sjældne,”
Æggene, som også har vist sig at være fra den samme specifikke producent, er blevet trukket tilbage. Dette skete allerede den 30. oktober, da der blev fundet et højt niveau af salmonella i prøverne fra besætningen.
Derfor lyder meldingen fra Fødevarestyrelsen, at der angiveligt ikke burde være en risiko for, at flere danskere bliver syge.
Foto: Pixabay
Kilde: Landbrugsavisen
