7. marts 2026
TikTok-trend skaber tomme hylder: Skyr næsten umuligt at finde
TikTok-trend tømmer butikker: Skyr næsten udsolgt i Tyskland
Virale opskrifter på sociale medier har skabt så stor efterspørgsel, at mange tyske supermarkeder nu melder udsolgt.
En ny trend på sociale medier har sendt efterspørgslen på skyr i vejret – og i flere tyske dagligvarebutikker er hylderne nu næsten tomme. Det skriver det tyske medie Bild.
Det islandske mejeriprodukt er blevet en central ingrediens i flere virale opskrifter på TikTok og Instagram, hvor brugere blandt andet deler videoer af energidrik blandet med skyr samt forskellige dessertopskrifter som cheesecake lavet på skyr. Videoerne har fået millioner af visninger og har skabt en markant stigning i efterspørgslen.
Ifølge Bild oplever flere supermarkeder i Tyskland, at skyr i øjeblikket er stort set udsolgt, fordi kunderne i stor stil køber produktet efter at have set de populære opskrifter online.
Flere butikker melder, at de har svært ved at følge med efterspørgslen, og at leverancerne hurtigt bliver revet væk fra hylderne, så snart de når frem til butikkerne.
Skyr stammer oprindeligt fra Island og er kendt for sit høje proteinindhold og lave fedtindhold. I de senere år er produktet blevet populært i mange europæiske lande – men den seneste bølge på sociale medier har altså skabt et ekstraordinært pres på lageret i Tyskland.
Det er endnu uvist, hvor længe den massive efterspørgsel vil fortsætte, men meget tyder på, at sociale medier fortsat kan have stor indflydelse på, hvilke produkter der pludselig bliver revet væk fra butikkernes hylder.
Kilde: Bild
