23. januar 2025

Tilbagekaldelse af laks: Listeria-fund i populære mærker

Forbrugere advares: Laks solgt i Netto, Føtex og Bilka tilbagekaldes

Firmaet Polar Salmon Hjerting Laks har tilbagekaldt to populære mærker af gravad laks, Premieur og Salling Princip, efter fund af listeria. Disse produkter er solgt i Netto, Føtex og Bilka og kan udgøre en sundhedsrisiko for forbrugerne. Det oplyser virksomheden i en pressemeddelelse via Ritzau.

Hvilke produkter er berørt?

Tilbagekaldelsen gælder gravad laks i 100 grams pakker, der sælges i skiver. Produkterne har sidste udløbsdato i december 2023 og januar 2024.

Hvad skal forbrugerne gøre?

Polar Salmon Hjerting Laks opfordrer alle kunder til at tjekke deres fryser for eventuelle pakker af de berørte produkter. Hvis man har disse produkter derhjemme, bør de enten bortskaffes eller returneres til butikken, hvor de er købt.

Dette belyser TV 2.

Hvad er listeria, og hvorfor er det farligt?

Listeria er en bakterie, der kan forårsage alvorlige fødevarebårne infektioner, især hos gravide, ældre og personer med svækket immunforsvar. Symptomer kan omfatte feber, muskelsmerter og i alvorlige tilfælde alvorlige komplikationer som meningitis eller blodforgiftning.

Forbrugere rådes derfor til at være særligt opmærksomme og undgå at indtage de tilbagekaldte produkter.

For mere information kan man følge med i officielle udmeldinger fra Fødevarestyrelsen og forhandlerne.