11. februar 2025
Udsolgte fastelavnsboller i café vækker vrede: ‘Det er jo bare en kage’
– Kunder raser, når de populære fastelavnsboller er udsolgt i den ellers hyggelige café Mr. Torp i Odense
Hvert år ser Michael Torp, ejer af den hyggelige café Mr. Torp i Odense, frem til fastelavnssæsonen. Det er en tid, hvor hans håndlavede fastelavnsboller er i høj kurs – så meget, at caféen ofte må melde udsolgt længe før lukketid.
Dette belyser TV 2 Fyn.
Efterspørgslen overstiger kapaciteten
Selvom caféen gør sit bedste for at følge med efterspørgslen, kan de begrænsede produktionsmuligheder i den lille bagerforretning ikke tilfredsstille alle kunder.
“Vi prøver jo alt, hvad vi kan for at servicere alle og lave så mange som overhovedet muligt. Men vi er et lillebitte sted,”forklarer Michael Torp.
Situationen skaber frustration blandt kunderne, der ofte går forgæves efter det populære bagværk. Nogle reagerer med skuffelse, mens andre bliver decideret vrede.
“Vi skal bare huske på, at det er bare en kage. Jeg kan ikke forstå, hvordan noget, der burde bringe glæde, kan gøre folk så sure,” siger han undrende.
Et tilbagevendende problem
Café Mr. Torp er ikke den eneste bager, der kæmper med den eksplosive efterspørgsel på fastelavnsboller i sæsonen. Tendensen ses over hele landet, hvor bagerier må sætte begrænsninger for at sikre kvaliteten.
Mens nogle kunder tager det med et smil, understreger episoden, hvor passioneret danskerne er omkring deres fastelavnsboller. Måske er løsningen at bestille på forhånd – eller simpelthen at komme tidligt på dagen, hvis man vil sikre sig en bid af det eftertragtede bagværk.
